医療法人社団 弘人会中田病院

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Column症状別コラム

骨粗しょう症を予防するための栄養素参考表

2022/11/21 11:32

【カルシウムを多く含む食品】

(推奨摂取量:700~800mg/日)

食品名 目安量 カルシウム量
(mg)
普通牛乳 200g 220
ヨーグルト 100g 120
スキムミルク 20g 220
プロセスチーズ 20g 126
ししゃも(生干し) 50g 175
干しエビ 5g 355
小松菜 1/4束 136
切り干し大根 1/5カップ 50
木綿豆腐 1/2丁 129
納豆 50 45
ひじき(乾) 1/10カップ 50
乾燥わかめ 1/2カップ 55

【骨を強化するビタミン】

◆ビタミンDを多く含む食品

(推奨摂取量:10~20μg/日)

食品名 目安量 ビタミンD
(μg)
さけ 60g 19.2
きくらげ 1g 4.4
うなぎのかば焼き 100g 19.0
イサキ 60g 9
卵黄(鶏・生) 1個 1.8
干しシイタケ 2~3個 0.6
まいたけ 1/4束 1

◆ビタミンKを多く含む食品

(推奨摂取量:250~300μg/日)

食品名 目安量 ビタミンK
(μg)
納豆 50g 435
ブロッコリー 50g 80
にら 50g 90.0
キャベツ 50g 39
モロヘイヤ 1/4束 384
小松菜 1/4束 168
ほうれん草 80g 216

骨粗しょう症の予防と治療のガイドライン2015より参考
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